Restaurant Empfehlungen in Arosa: Kulinarische Highlights in den Schweizer Alpen

Arosa, ein malerisches Bergdorf im Kanton Graubünden, ist nicht nur für seine beeindruckende Natur und erstklassigen Skigebiete bekannt, sondern auch für seine vielseitige Gastronomieszene. Ob traditionelle Schweizer Küche, gehobene Gourmet-Erlebnisse oder gemütliche Berghütten mit regionalen Spezialitäten – Arosa hat für jeden Geschmack etwas zu bieten. In diesem Blogbeitrag stellen wir dir die besten Restaurants in Arosa vor, die mit authentischen Gerichten, aussergewöhnlichem Service und traumhaftem Alpenpanorama überzeugen. Perfekt für alle, die ihren Aufenthalt mit kulinarischen Highlights krönen möchten!

Innert 10 Minuten zu Fuss vom Alpennest erreichbar

1. Restaurant Grischuna: Alpenkulinarik in Arosa ($$)

   Im Restaurant Grischuna erwartet dich gutbürgerliche Küche mit saftigen Steaks, Bündnerspezialitäten und einem besonderen Highlight: Wildfleisch aus der eigenen Jagd und Metzgerei, das der Chef persönlich zubereitet.

   Das rustikal-gemütliche Ambiente und die Leidenschaft für regionale Qualität machen das Grischuna zum perfekten Ort für Genießer. Ob deftiger Rehpfeffer oder zartes Hirschfilet – hier schmeckt man die Alpen von ihrer besten Seite.

2. l Primo Posto: Mediterrane Köstlichkeiten in Arosa ($$)

   Das Il Primo Posto verwöhnt mit italienischer Küche aus frischen, saisonalen Zutaten. Von feinen Antipasti bis zu aromatischen Pasta-Gerichten – hier spürt man die Essenz des Mittelmeers. Ein Fensterplatz im Stübli bietet grandiose Ausblicke auf die Bergwelt, während die heimelige Atmosphäre zum Geniessen einlädt. Mediterraner Genuss inmitten der Alpen!

3. Die drei Restaurants im Hotel Grand Tschuggen in Arosa ($$$)

   Das Hotel Grand Tschuggen bietet drei aussergewöhnliche Restaurants: Das La Brezza mit 2 Michelin-Sternen und 19 GaultMillau-Punkten vereint Schweizer und italienische Küche auf höchstem Niveau. Im Grand Restaurant geniessen Gäste klassische Gerichte auf der sonnigen Terrasse, während The Basement mit Grossmutters Rezepten in rustikaler Atmosphäre begeistert. Ein kulinarisches Erlebnis für jeden Geschmack!

4. Restaurant Grottino: La Dolce Vita in Arosa ($)

   Das Restaurant Grottino in Arosa ist die klassische Pizzeria für alle Liebhaber der italienischen Küche. Hier erleben Sie la dolce vita mit traditionellen Pizzen, die nach original italienischen Rezepten zubereitet werden. Neben den beliebten Pizza-Klassikern bietet das Grottino auch eine Auswahl an köstlichen Pastagerichten und weiteren italienischen Spezialitäten.

Die Top 3 Bergrestaurants in Arosa

1. Hörnlihütte Arosa: Spareribs auf der Sonnenterrasse ($$)

   In der Hörnlihütte in Arosa wird ausschliesslich mit frischen, regionalen Produkten gekocht – fast alles wird selbst hergestellt. Die Gerichte passen perfekt in die Berge, ob als zwischen Verpflegung beim Skifahren oder einfach nur für Geniesser, hier verweilt man gerne. Die Hörnlihütte bietet herzhaftes, rustikales Essen, das perfekt zu den alpinen Gegebenheiten passt – wie die Spareribs, die direkt auf der Terrasse gegrillt werden.

2. Restaurant Alp Arosa: Trendige Bergbeiz mit gehobener Küche

   Das Restaurant Alp Arosa ist eine frisch renovierte, trendige Bergbeiz, die gehobene Küche in einem entspannten, aber stilvollen Ambiente direkt an der Piste bietet. Hier treffen Frische und Lokalität auf kreative, handwerklich zubereitete Spezialitäten, die jedes Gericht zu einem Geschmackserlebnis machen. Das Restaurant Alp Arosa bietet die perfekte Balance zwischen gehobener Küche und einer entspannten Atmosphäre.

3. Hof Maran Büdner Stübli: Fondue-Genuss in historischem Ambiente

   Im Hof Maran Büdner Stübli erleben Sie eine gemütliche Atmosphäre in einer original Walserstube aus dem 19. Jahrhundert. Der perfekte Rahmen, um köstliche Käsespezialitäten zu geniessen – insbesondere das Fondue, das direkt aus der Sennerei Maran stammt. Die Sennerei Maran bietet noch viele weitere Leckereien, die mit Liebe und handwerklicher Tradition zubereitet werden. Hier schmeckt man die alpine Authentizität und den Charme vergangener Zeiten – ein Muss für alle Fondue-Liebhaber und Geniesser der regionalen Küche!

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Der Gastgeber Tipp!

Ein ganz besonderer Ort für einen entspannten Brunch oder Zmittag ist der Güterschuppen, direkt am Aroser See. Hier gibt es nicht nur leckeres Frühstück den ganzen Tag über, sondern auch feine Salate, Bowls und moderne Leckereien. Die Atmosphäre ist jung, frech und stilvoll – perfekt für einen gemütlichen Zwischenstopp nach einem Spaziergang am See. Auch abends überzeugt das Restaurant mit einer vielfältigen und köstlichen Auswahl.

Für etwas Besonderes empfehlen wir das Restaurant Aifach. Mit seinem originellen Konzept und modernen, regional inspirierten Gerichten bleibt es definitiv in Erinnerung. Besonders beeindruckend ist die Gaststube, die aus Heu gefertigt ist – eine wirklich einzigartige und gemütliche Atmosphäre, die den Genuss perfekt ergänzt.

Abschließend darf bei einem Arosa-Besuch das rustikale und heimelige Restaurant Vetterstübli nicht fehlen. Hier gibt es nicht nur die wohl bekanntesten regionalen Spezialitäten, sondern auch ein Cordon Bleu, das einfach unvergesslich ist. Ein herzlicher Service und ein tolles Ambiente machen den Besuch zu einem wahren Genuss.

Für uns gehört zu einem perfekten Aufenthalt in Arosa definitiv das Erlebnis, die regionale Küche in all ihren Facetten zu entdecken und zu genießen.